4月27日下午，食品工程系教师应邀赴荣成恒茂水产有限公司调研。食品工程系副主任张佳、副主任杨志、教师王珊珊和王伟等4人参与调研，荣成恒茂水产有限公司王金伟董事长和马晓峰经理热情接待调研。

王金伟董事长和马晓峰经理介绍了公司的经营理念和经营方向，针对公司经营方向转型、国内市场新产品开发、营养功能食品研发等方面希望与学院达成合作，并欢迎学院学生赴公司开展实习实践活动和就业。张佳副主任介绍了食品工程系的基本情况和科研基础，希望能够就恒茂水产有限公司的新产品开发方向进行合作研究，利用公司的生产技术、设备和原料等方面的优势条件开展水产品加工技术和新产品开发研发等方面的研究，并可联合申报地方和山东省科研课题。双方在新产品研发、学生实习实践、就业等方面达成初步合作共识。

此次活动是食品工程系服务地方经济的一次具体实践，是落实学校和学院“两海一服”建设要求的重要举措，也是拓宽教学平台和科研平台的重要途径。希望能够借助更多的此类活动，为学生提供更多的实习实践机会，同时不断提高食品工程系的教学水平和科研水平，提高服务地方的能力。

荣成恒茂水产有限公司成立于2004年，位于荣成经济开发区海洋食品工业园。公司注册资本5000万元，现有员工1000人，设计加工能力2万吨。主要从事冷冻食品的精深加工与销售，产品主要销往日本、美国及欧盟等国家和地区。

 会谈现场