在疫情防控工作常态化背景下，为维护广大同学权益，保障广大在校同学用餐安全，院学生会生活部与各系学生会主席组成的学生伙食管理委员会于11月29日检查了食堂的疫情防控工作，并与饮食中心相关负责人进行了问题反馈交流会。
首先，伙委会和饮食中心相关负责人听取了食品安全员于水香老师为大家讲解的《2020年秋季学期饮食中心新型冠状病毒防疫方案》，伙委会对方案中涉及的具体工作进行了检查，重点查看了二食堂从业人员健康管理台账和健康证、冷链食品接触人员和外来送货人员间隔14天核酸检测报告、外来人员“健康码”和前14天出行轨迹记录、日常防御性消杀记录和应急处置预案等。食材采购流程检查过程中，李剑峰副主任介绍了采购流程，并分别对供货商的营业执照、食品经营许可证、产品检验合格证进行了对照检查，伙委会重点查看了是否有进口冷链食品。仓储流程检查过程中，库管员张明老师带大家查看了米、面、油库房和调料库，重点检查了是否存在过期食品、存储环境、防四害措施等。生产加工流程检查过程中，二食堂经理宋鹏老师带大家查看了米饭生产线、菜班加工组、肉班加工组、东北自选风味档口和特色自选档口的后厨，伙委会对其食材是否干净新鲜、炸油是否重复使用、食品留样是否规范、卫生是否干净进行了重点查看。售卖流程检查过程中，重点查看了售卖人员是否佩戴帽子、口罩、手套、工作服是否干净。
检查结束后，伙委会与饮食中心相关负责人针对检查情况在二食堂4楼会议室交流了意见和建议，伙委会认为饮食中心管理制度健全，操作加工流程规范，疫情防控措施落实到位，各项管理工作责任划分明确，能够保障广大同学的用餐安全。同时也存食堂服务理念相对落后缺少与学生互动交流的平台不能及时处理学生反馈的意见，食堂菜品调换周期过长，面食类窗口不够丰富不能充分满足学生多样化就餐需求，食堂环境单一没有供学生休闲的地方等相关问题。
最后饮食中心主任李孟洋对伙委会提出的问题高度重视，表示学生的建议和意见就是饮食中心前进的动力，在以后的工作中将逐条落实学生们的诉求，同时希望伙委会能够充分履行职能，通过开展丰富多彩的主题活动和新媒体平台，搭建起广大学生与食堂的桥梁，做好疫情防控工作的同时，为全院广大师生提供安全有保障、服务有创新的用餐环境。
伙委会同学查看食堂管理制度和检查记录
伙委会同学查看库房、加工组食品安全和卫生安全情况
伙委会同学查看厨房食品安全和卫生安全情况
伙委会同学查看食堂意见投诉邮箱
二食堂大厅卫生环境
伙委会同学与饮食中心老师座谈交流反馈意见