疫情防控战役打响后,哈尔滨理工大学荣成学院饮食中心第一时间响应,以食堂为战场,上下一心,携手抗“疫”,全力保障师生饮食问题,认真做好疫情防控工作,值班人员坚守在防控第一线,肩负着饮食人应有的责任与担当。
守土有责,守土尽责,守土担责。按照属地疫情防控要求,学院实行封闭管理以来,每日需保障学院6000余人饮食问题,尤其是学生公寓封闭管理期间,几千份盒饭需要打包配送到各个学生公寓,巨大的工作量压在饮食中心的133位员工身上,他们从凌晨2点开始制作早餐,4点打包,7点配送,9点配送完毕;6点开始制作午餐,9点打包,12点配送,13:30配送完毕;14点开始制作晚餐,15点打包,17点开始配送,18:30配送完毕。19:30制作夜宵,20:30打包,21点配送,22点配送完毕,22点左右食堂采购卸货至凌晨1点左右;晚上用桌子、凳子搭建简易床铺,和衣而睡,多数人夜不成眠,双眼布满血丝。如此超负荷的工作,每天都在进行着。
除了制作菜品,还需要保证库存,每日都需补充食材。饮食中心克服困难,在学院、政府全力支持下,保证了供应。
病毒无情,人间有爱。感动于饮食中心工作人员在防疫中的奉献精神,我院外语系一名女生购买了暖贴,送给饮食中心的工作人员,希望能给在寒风中坚守的他们增加一份温暖。
乌云遮不住升起的太阳,疫情挡不住春天的来临,疫情与困难面前,饮食人用一点一滴的坚守,为学院打赢抗疫阻击战提供了强有力的后勤保障。
食堂工作人员分拣包装餐食
专人定时定点送到各寝室楼下
食堂人员搭建的简易床铺
我院学生为食堂工作人员送至暖贴御寒